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Kinari Cafe*

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春の息吹を感じに 2

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春らしく、菜の花をふんだんに使ったお料理の数々。
記憶だけでなく、記録に残したくて。
幸い店内には、他のお客様がいらっしゃらなかったので
お店の方に許可をいただき撮影させていただきました。
作ってくださった方のためにも
温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに。
そそくさと、カメラをナイフ&フォークに持ち替えて
いただきます♪
左上の画像は植木鉢の形のカップに入ったスープ。
添えられたケークサレを浸しながらいただきます。
メインは信州豚のロースト、柚子胡椒風味。
豚肉と柚子胡椒って、本当によく合います!
こんなに優雅な食事は久々~贅沢な時間でした。

それにしても、近頃流行りのケークサレ。
どっちつかずのお味がイマイチ馴染めないかも。

珍しく2日続けて更新。がんばりました~。
亀更新なのに覗いてくださっているみなさま
いつも、ありがとうございます。
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by kinaricafe | 2010-04-13 22:01 | 日々のこと
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